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Tips Alimentación Sana 

Una dieta abundante en antioxidantes, vitamina B, polifenoles, ácidos grasos poliinsaturados y monoinsaturados puede ser beneficiosa en la prevención del Alzheimer (EA).

 

Dos ejemplos claros de esta dieta son la dieta mediterránea y la dieta MIND.

 

Estudios demuestran que las personas que siguen de cerca una dieta mediterránea son menos propensas a tener la enfermedad del Alzheimer que las personas que no siguen la dieta.

 

La dieta mediterránea está basada en:

 

  • Comidas a base de vegetales, con sólo pequeñas cantidades de carne de res (ternera).

  • Más porciones de granos enteros, frutas y verduras frescas, nueces y legumbres.

  • Alimentos que en forma natural contengan cantidades altas de fibra.

  • Mucho pescado y otros mariscos.

  • Aceite de oliva como la fuente principal de grasa empleada para preparar los alimentos. Este aceite es una grasa saludable y monoinsaturada

  • Alimentos que se preparan y sazonan de manera simple, sin salsas.

  • El vino es tradicional en la dieta mediterránea que puede tener efectos beneficiosos para la salud consumiéndolo con moderación.

Coma sano!

No olvide que no hay dos pacientes iguales.